plats africains
Dans Recette du monde
Poulet pané sur son lit de fraîcheur by Amy
*Poulet pané sur son lit de fraîcheur
Feuilles de courge (borko) sautées by Amy
Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette locale typique du Nord-Cameroun : *les feuilles de courge sautées*, appelées aussi *borko*. Cette préparation savoureuse est une vraie ode à la cuisine de chez nous, simple, nourrissante et pleine de goût.
Dans Recette du monde
Poulet au dalang by Amy
Je propose une autre façon de déguster le poulet.Ce dernier est une star dans la cuisine africaine.